家族の健康や子供の成長のためにバランスの取れた食事を準備したいと、毎日仕事や育児に追われながら頑張っている人も多いと思います。
もし、材料をセットするだけで美味しい料理が出来上がったら、短い時間で手の込んだ本格的な料理が作れたら・・・そんな夢のようなことをかなえてくれるのが電気調理鍋なんです。
たくさんある電気調理鍋の中で有名なクックフォーミーとホットクックは、どちらも共働きのご家庭や育児で時間のない人におすすめの、ほったらかし調理ができる便利な鍋ですが、どのような違いがあるのか、どっちを選んだらよいのかわからず迷っている人も多いのではないでしょうか。
そこで、クックフォーミーとホットクックの違いと、おすすめポイントをまとめてみました。
- クックフォーミー:電気圧力鍋
- ホットクック:電気調理鍋
クックフォーミーとホットクックはメーカーの違いだけでなく、調理の仕方が大きく異なる商品なんですよ。
圧力鍋は食材に圧力をかけて調理するので、少ない時間で食材に火が通るのが特徴です。
特に煮込み料理は短い時間でしっかり味がしみ込み、柔らかく仕上がります。
基本的には圧力をかけて調理するだけなので、それまでの下準備(野菜を炒めたりかき混ぜたり)や仕上げ(味を調えたりルーを入れたり)は必要です。
一方、調理鍋は材料を入れるだけで、かき混ぜたり炒めたりも全てお任せ、ほったらかしで料理が完成するのが特徴です。
調理鍋は圧力をかけないので調理時間は普通に作るのと同じ時間がかかります。
圧力鍋と調理鍋、結局どっちがいいの?
クックフォーミーとホットクックどちらか迷ったら
が、おすすめです。
この記事ではクックフォーミーとホットクックの違いを徹底比較し、それぞれどのような人におすすめなのかを詳しく紹介していきます。
是非最後まで読んでくださいね。
では、クックフォーミーとホットクックの違いを詳しく紹介していきます。
クックフォーミーとホットクックの違いを徹底比較
クックフォーミーとホットクックは圧力鍋と調理鍋との違いの他にどのような違いがあるのでしょうか?
一つずつ詳しく紹介していきます。
料理の手間と時間を比較、時短は可能?
クックフォーミーは食材に圧力をかけて早く火を通して柔らかく仕上げます。
従って圧力調理をするまでの工程は手作業でする必要があります。
例えば、カレーを作るには通常このような工程が必要です。
- 野菜と肉を切る
- 切った野菜と肉を炒める
- 炒めた食材に水を入れて柔らかく煮る
- カレールーを入れて仕上げる
クックフォーミーでは切った野菜と肉を炒めるのは手作業ですが、炒めた後の圧力調理は、通常の調理よりも早く火が通り柔らかく仕上がるので時短になります。
一方でホットクックは全ての材料を入れてスイッチを押すだけで、自動で美味しいカレーが仕上がります。
ホットクックは自動で調理してくれるので手間はかかりませんが、時間は普通に調理するのと同じだけかかります。
機能の違いは?
では次に機能の違いを紹介していきます。
クックフォーミー | ホットクック | |
圧力調理 | 〇 | × |
炒める | マニュアル調理 | 〇 |
煮込む | マニュアル調理 | 〇 |
蒸す | マニュアル調理 | 〇 |
炊飯 | マニュアル調理 | 〇 |
保温 | マニュアル調理 | 予約調理のみ |
再加熱 | マニュアル調理 | × |
無水調理 | 40種 | 54種 |
低温調理 | × | 〇 |
2段調理 | × | 〇 |
まぜ機能 | × | 〇 |
クックフォーミーはマニュアル調理が柔軟に使えるので炒めたり、再加熱したりと幅広く使えそうですね。
ホットクックの混ぜ機能は、材料を入れるだけでポテトサラダやコロッケの具などが出来上がる素晴らしい機能なんです。
以外に手間のかかるポテトサラダがほったらかしでできるのには驚きですが、更にホットクックは2段調理ができて、メインのおかずと副菜を同時に作れるんです。
ホットクックは調理の手間を極限まで省ける優れものですね。
クックフォーミーとホットクック、使い勝手が良いのはどっち?
では、クックフォーミーとホットクックではどちらが便利に使えるのでしょうか?
予約機能とお手入れ方法について調査しました。
予約機能
忙しい共働きのご家庭では朝セットして出かけて、帰宅時間に料理が出来上がっているのは嬉しいですよね。
クックフォーミーとホットクックには予約機能はあるのか調査しました。
クックフォーミーに予約機能がないのは少し残念な気がしますね。
しかしながら、クックフォーミーは圧力調理後自動で最大5時間の保温ができ、更に再加熱と保温ができるんです。
これなら自宅に帰ってから温めなおすだけで良いので手軽ですよ。
ホットクックはメニューに限りがあるものの、最大15時間の予約調理ができるのは大きなメリットです。
出来立てをすぐに食べたいならホットクック、温めなおしや最後の仕上げを重視するならクックフォーミーですね。
お手入れ方法
クックフォーミーとホットクックは使用都度、お手入れが必要な部品があります。
毎回のお手入れが必要な部品はクックフォーミーとホットクックもほぼ同じ数ですね。
しかしながら、ホットクックは内鍋以外は食洗器で洗えるのに比べて、クックフォーミーは鍋と蒸しかごだけしか食洗器が使えません。
食洗器を使っている人はホットクックの方がお手入れは簡単だと言えますね。
まとめ
クックフォーミーとホットクックの違いを徹底比較しました。
クックフォーミーとホットクックはまず圧力調理ができるかどうかが大きな違いであり、その他に予約機能の有無や混ぜ機能の有無など機能面でも違いがあることがわかりました。
クックフォーミーがおすすめの人
ホットクックがおすすめの人
クックフォーミーは圧力調理をしている間に他の家事をしたり、外出中に圧力調理をして、帰宅後再加熱で調理の仕上げをするのにも便利です。
ホットクックは予約機能があるので、朝食材をセットして出かければ、帰宅時間に出来立てをそのまま食べられる上に、お手入れする部品も食洗器を使えるものが多いので、後片付けも楽々です。
徹底調査して、クックフォーミーの方がマニュアル調理もできて使用用途は広いように感じました。
料理をする時間がない人やほったらかしで料理を仕上てほしい人はホットクック、手際よく短い時間で効率的に料理をしたい人はクックフォーミーがピッタリですね。
クックフォーミーとホットクックで迷っている人は是非参考にしてくださいね。
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